Jak zrobić domową czekoladę bez mleka w proszku?
Jak zrobić domową czekoladę bez mleka w proszku?

Jak zrobić domową czekoladę bez mleka w proszku?

Jak zrobić domową czekoladę bez mleka w proszku?

Czekolada to jeden z najbardziej uwielbianych deserów na świecie. Jednak wiele osób ma alergię na mleko lub unika jego spożywania z różnych powodów. Dlatego dziś podzielę się przepisem na domową czekoladę, która nie zawiera mleka w proszku. Jest to prosty przepis, który pozwoli Ci cieszyć się smakiem czekolady bez obaw o składniki, które Ci nie odpowiadają.

Składniki:

  • 200g gorzkiej czekolady
  • 100g masła
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: posiekane orzechy, suszone owoce, płatki kokosowe

Kroki do wykonania:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Gorzką czekoladę posiekaj na mniejsze kawałki, aby łatwiej się rozpuściła. Masło również pokrój na mniejsze kawałki, aby równomiernie się roztopiło. Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki, takie jak orzechy czy suszone owoce, również je posiekaj.

Krok 2: Rozpuszczenie czekolady i masła

W rondelku na małym ogniu rozpuść masło. Gdy masło się roztopi, dodaj do niego posiekaną gorzką czekoladę. Cały czas mieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita masa. Pamiętaj, aby nie podgrzewać czekolady zbyt długo, aby nie przypaliła się.

Krok 3: Dodanie syropu klonowego i ekstraktu waniliowego

Po rozpuszczeniu czekolady i masła, dodaj do nich syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Syrop klonowy nada czekoladzie słodki smak, a ekstrakt waniliowy doda jej aromatu. Mieszaj wszystkie składniki, aż staną się dobrze połączone.

Krok 4: Dodanie dodatkowych składników (opcjonalnie)

Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki, takie jak posiekane orzechy, suszone owoce czy płatki kokosowe, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj je z masą czekoladową, aby równomiernie się rozłożyły.

Krok 5: Formowanie czekolady

Przygotuj foremkę do czekolady lub prostokątną formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wlej do niej masę czekoladową i wyrównaj jej powierzchnię. Możesz również użyć foremek do czekoladek, aby nadać czekoladzie różne kształty.

Krok 6: Schłodzenie czekolady

Umieść formę z czekoladą w lodówce i pozostaw ją tam na około 2 godziny, aby stężała. Jeśli nie masz tyle czasu, możesz również umieścić ją w zamrażarce na około 30-60 minut.

Krok 7: Podanie i przechowywanie

Po schłodzeniu czekolady, wyjmij ją z formy i pokrój na kawałki. Domowa czekolada bez mleka w proszku jest gotowa do podania! Możesz przechowywać ją w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka tygodni.

Podsumowanie

Teraz wiesz, jak zrobić domową czekoladę bez mleka w proszku. To prosty przepis, który pozwoli Ci cieszyć się smakiem czekolady bez obaw o składniki, które Ci nie odpowiadają. Możesz również dostosować ten przepis, dodając ulubione dodatki, takie jak orzechy czy suszone owoce. Spróbuj go sam i delektuj się pyszną, domową czekoladą!

Wezwanie do działania:

Zapraszamy do przygotowania domowej czekolady bez mleka w proszku! Oto prosty przepis:

Składniki:
– 200g gorzkiej czekolady
– 4 łyżki oleju kokosowego
– 2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzika (opcjonalnie)
– Dodatki według preferencji: orzechy, suszone owoce, nasiona, itp.

Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. Dodaj olej kokosowy i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Jeśli chcesz, możesz dodać syrop klonowy lub inny słodzik i ponownie wymieszać.
4. Dodaj dowolne dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce czy nasiona, i delikatnie wymieszaj.
5. Przelej masę do foremek lub formy do czekolady.
6. Wstaw do lodówki na około 1-2 godziny, aż czekolada stężeje.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pyszną domową czekoladą bez mleka w proszku. Smacznego!

Link tagu HTML do: https://www.webspace.pl/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here