Przepisy na zdrowe koktajle

Koktajle owocowe lub te z dodatkiem warzyw to doskonały pomysł na lato. Są lekkie, chłodzą, na dodatek dostarczają nam wszystkich potrzebnych witamin i owoców. Wystarczy dobrej jakości blender kielichowy, by móc stworzyć naprawdę świetne koktajle, które zachwycą cię swoim smakiem. Poznaj przepisy na najzdrowsze z nich.

Zdrowe koktajle – dlaczego warto je pić?

Powodów, dla których koktajle owocowe i warzywne powinny pojawić się w naszej codziennej diecie, jest bardzo wiele. Mogą z powodzeniem zastąpić drugie śniadanie lub podwieczorek, a jeśli dodasz do nich płatków owsianych, mogą być także świetnym śniadaniem. Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu i są po prostu smaczne.

Poza tym to doskonały pomysł na przemycenie w diecie wielu składników odżywczych i roślin o niezwykłych właściwościach leczniczych. Na co dzień trudno znaleźć sposób na zjadanie siemienia lnianego, babki płesznika czy spiruliny, nie wszyscy też przepadają za jarmużem. W koktajlu wszystko smakuje obłędnie, oczywiście pod warunkiem, że dobrze dobierzesz składniki. Przedstawiamy przepisy na najsmaczniejsze zdrowe koktajle.

Truskawkowy koktajl zdrowia

Ten przepis na koktajl to najlepszy sposób na poprawę działania przewodu pokarmowego. Jego ważnym składnikiem jest siemię lniane, które dodaje nieco gęstości, ale przy okazji ma także świetny wpływ na jelita i śluzówkę żołądka.

  • 7 truskawek
  • 1 mała marchewka
  • 1 plasterek arbuza
  • ½ nektarynki
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • sok z 1 limonki
  • 150-200 ml wody

Wszystko razem należy zblendować. Do takiej ilości owoców nie powinno się dodawać mleka, ale zamiast wody możesz użyć soku wyciśniętego z pomarańczy.

Gruszka i pietruszka

Zdrowe koktajle to te, które w swoim składzie przemycają dużą ilość przypraw i ziół. Ten przepis to sposób na dostarczenie organizmowi natki pietruszki – jednego z najlepszych źródeł żelaza, witaminy C i beta-karotenu.

  • 1 gruszka
  • 1 kiwi
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 100 ml wody
  • natka pietruszki – kilka gałązek

Smak koktajlu możesz uzupełnić na przykład listkami świeżej mięty. Jeśli będzie brakowało ci czegoś chrupiącego, dodaj podprażone płatki migdałowe.

Zdrowe koktajle z azjatyckimi przyprawami

Owocowe koktajle wzbogacone mieszanką dalekowschodnich przypraw są bardzo popularne, zwłaszcza wśród osób dbających o linię. Przyprawy błyskawicznie przyspieszają metabolizm i ułatwiają spalanie tłuszczu. Dlatego do różnych koktajli owocowych czy warzywnych warto wrzucić szczyptę przypraw: kurkumy, pieprzu cayenne, imbiru czy ostrych papryczek. W tym przepisie na pierwszy plan wysuwa się kurkuma – smaczna, oryginalna przyprawa pobudzająca trawienie.

  • 2 banany
  • 1 pomarańcza
  • pół łyżeczki świeżego tartego imbiru
  • pół łyżeczki kurkumy
  • 1 średnia marchewka pokrojona na kawałki
  • sok z połówki cytryny
  • pół szklanki ulubionego mleka roślinnego (polecamy migdałowe)
  • 2-, 3-centymetrowy kawałek świeżej kurkumy

Całość wystarczy zblendować w blenderze kielichowym. Koktajl jest silnie rozgrzewający, dlatego latem możesz ograniczyć ilość imbiru lub z niego zrezygnować. Jednak składnik ten świetnie podkręca smak i także ma działanie odchudzające.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here