Ozdoba stołu

Ozdoba stołu

Kiedy spodziewamy się gości, bądź organizujemy przyjęcie, chcemy by nasz stół zachwycał. By zaproszeni goście, czuli się dobrze i mogli podziwiać również dekorację stołu. Pyszne dania i przystawki to jedno, ale wystrój, jest również składową gwarancji udanego wieczoru. Jednym z elementów pięknie udekorowanego stołu bez wątpienia stanowią serwetki. Trzeba wiedzieć jak składać serwetki, by wyglądało to estetycznie i gustownie. Możliwości i wzorów jest pełna gama, warto wybrać coś pasującego do okoliczności, wnętrza i gustu naszych gości. Inne niezbędne dodatki takie jak świece, czy kwiaty, również stanowić mogą element ozdobny i dekoracyjny naszego nakrycia. Niemniej ważna jest zastawa, to często na niej układamy sztućce i serwetki, dlatego warto wiedzieć jak składać serwetki, by efekt końcowy był taki jak oczekiwaliśmy, a nasi goście czuli się wyjątkowo w pięknej oprawie. Czy to większe przyjęcie, czy spotkanie rodzinne, czy tylko kolacja we dwoje warto zadbać o detale, które są uzupełnieniem jedzenia i tworzą niepowtarzalny klimat. Na stół czy stolik powinny trafiać rzeczy spójne kolorystycznie i pasujące do siebie. To bardzo ważne. Jeśli stawiamy kwiaty, to musimy zadbać o to, by bukiet nie był zbyt duży i nie stanowił zbyt ciężkiego elementu, który przytłacza, to co najważniejsze, czyli jedzenia. Jeśli kwiaty są kolorowe, trzeba mieć na uwadze, że również kolorowe serwetki mogą okazać się zbyt przesadzone. Warto wtedy wybrać te w jednolitym kolorze, kiedy nauczymy się już jak składać serwetki i zostaną one przygotowane, to można również pomyśleć o świecach. Te nie powinny być zapachowe ponieważ to może przeszkadzać w jedzeniu, to powinna być uczta dla naszych kubków smakowych, a nie nozdrzy. Pachnące zostawmy na inną okazję. Na taką, w której nie podaje się jedzenia. Wybór obrusa jest niemniej istotny od pozostałych elementów, jeśli decydujemy się na większą ilość dodatków, powinien stanowić jedynie tło i również być w jednolitym kolorze. Zastawa też cieszy oczy gości. Zawsze powinniśmy pamiętać o tym by była nienagannie czysta i nie nosiła zacieków z wody. To potrafi skutecznie popsuć apetyt wielu osobom. O ile kwiaty, świeczki, czy obrus to jedynie elementy dekoracyjne, to zastawa, czy serwetki są również elementami których używa się przy stole. Pamiętajmy by były wygodne, nie tylko ładne. Serwetki powinny być złożone w taki sposób, by goście potrafili je rozłożyć, kiedy zajdzie taka potrzeba, i móc z nich swobodnie skorzystać. Warto wiedzieć jak składać serwetki, by im to umożliwić. Wybrać taki wzór, który prócz tego, że prezentuje się pięknie na stole, to potem, w trakcje jedzenia, jest na tyle mało skomplikowany, że każdy może je rozwinąć. Z serwetek zrobić można kwiaty, wymyśle stożki, które potem ustawia się na talerzu, bądź kieszonki na sztućce. Każda forma jest dozwolona i wszystkie równie efektowne, jeśli zostaną odpowiednio do okoliczności, stołu i reszty wystroju dobrane. Odpowiedni anturaż, sprawia, że wszystko pięknie wygląda, więc i lepiej smakuje.

Figa – miłość od pierwszego zjedzenia

Figa - miłość od pierwszego zjedzenia

Świeża, dojrzała i soczysta figa to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Uwaga: w tym owocu można zakochać się od pierwszego zjedzenia!

Figa prawdopodobnie pochodzi z Azji Środkowej. Często jest uprawiana w profesjonalnych plantacjach, rośnie również dziko. Jej prozdrowotne właściwości był znane już w starożytności. Świeże owoce dostarczają organizmowi magnez, potas a także wapń. Mają również właściwości przeciwnowotworowe. Niektórzy dodają figi do ciast, inni produkują z nich wino, a wiele osób stosuje je jako podstawę domowych konfitur.

Jak jesc fige?

Ważne, aby przed konsumpcją figi, dokładnie ją umyć, następnie usunąć twardą część i podzielić owoc na dwie równe części. Świeże figi można jeść ze skórką, a po przekrojeniu wyjadać miąższ łyżeczką. Inny sposób jedzenia polega na tym, że figa jest zjadana podobnie jak jabłko – po umyciu można ją zwyczajnie gryźć.

Figowe smakołyki

Świetnie smakuje zestawiona z miodem czy serem, dlatego przez niektórych smakoszy jest polecana jako przystawka. Jeśli gospodarz przyjęcia chce oczarować swoich gości oryginalną przekąską, z powodzeniem może sięgnąć po figę – podana z rukolą, serem gorgonzola oraz orzechami włoskimi oczaruje nie jedną osobę.

Jak zrobić dżem z figi?

Figi doskonale sprawdzą się jako główny składnik dżemów, który będzie wyśmienitym dodatkiem do mięs.

Do wykonania konfitury należy przygotować 1 kg świeżych fig. Każdy owoc trzeba pokroić na 5 drobnych części. W następnym kroku, dla wzmocnienia egzotycznego aromatu, zalać sokiem wyciśniętym z jednej, dużej pomarańczy. Kolejno dodać sok z połówki limonki – dzięki zawartym w niej pektynom konfitura szybciej stanie się gęsta. Do takiego zestawu warto dodać startą laskę wanilii i dosypać 1 szklankę cukru. Po wymieszaniu wszystkich składników odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Kiedy czas minie, całość należy przełożyć do garnka i smażyć na niewielkim ogniu. Wskazane jest regularne mieszanie aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Podczas smażenia konfitury można przygotować słoiki, do których zostanie nałożony dżem. Koniecznie, aby konfitura nie uległa szybkiemu zepsuciu, naczynia trzeba wysterylizować. W razie potrzeby zapasteryzować.

Gdzie przechowywać figi?

Świeże figi najlepiej spożyć jeszcze tego samego dnia, kiedy zostały nabyte. Jeśli jednak pojawia się potrzeba odłożenia w czasie przyjemności rozkoszowania się tymi owocami, należy włożyć je do lodówki. Wskazane jest, aby czas ich przechowywania nie przekroczył 2 dni. Po tym czasie owoce mogą wyschnąć, a przez to stracić swój wyjątkowy smak. Innym sposobem przechowywania fig jest suszenie. Chcąc skorzystać z tej najstarszej metody zachowywania produktów, można skorzystać z domowego piekarnika. Po rozłożeniu owoców na blaszce, należy ustawić temp. 50 stopni i uchylić drzwiczki piekarnika. Suszyć aż do pomarszczenia owoców, później przewrócić na drugą stronę.

Figa to wyjątkowy owoc, który może być ucztą dla każdego podniebienia. Raz spróbowany, ma duże szanse, aby stać się ulubioną przekąską.

Słód, chmiel, drożdże i woda = piwo

Słód, chmiel, drożdże i woda = piwo

Marzysz o domowym piwie? Dowiedz się jak spełnić to marzenie!
Słód wykorzystywany do produkcji piwa to głównie słód jęczmienny. Słodowanie, proces kiełkowania rozpoczyna się w ziarnie, które poprzednio jest przez kilka dni moczone. Powoduje to, że rozpoczyna się proces kiełek, a w ciągu kilku dni tworzą enzymy w ziarnie, które zamieniają skrobię na cukry, których potrzeba w piwie. Następnie zatrzymujesz proces kiełkowania, wycierając ziarno. Słód wytrząsa się w różnych temperaturach, aby zabarwić słód. Im wyższa temperatura, tym ciemniejszy kolor.
W tym przewodniku zamiast słodu użyjemy ekstraktu słodowego. Ekstrakt słodowy to po prostu słód w postaci syropu.
Chmiel jest rośliną pnącą, a kwiaty są przyprawą piwa i przyczyniają się do goryczy i aromatu.

W rzeczywistości to drożdże są głównym składnikiem piwa. Drożdże to żywy organizm grzybowy, który m.in. spożywa cukier i produkuje tlenek węgla IV i alkohol. Drożdże stosowane do warzenia piwa to odmiany drożdży, które od setek lat przyzwyczaiły się do produkcji piwa. Są zarówno świeże, jak i suche drożdże, ale najłatwiejsze w użytku są suche drożdże.

A teraz dowiesz się krok po kroku jak zrobić piwo.

1. Podgrzej zestaw do piwa w czajniku z wodą przez ok. 30 minut. W temperaturze pokojowej ekstrakt słodowy jest lepki i przypomina syrop, ale przez ogrzewanie staje się bardziej płynny i łatwiejszy do wydostania się z pudełka. Będzie też dużo łatwiej wymieszać go później z wodą.

2. Następnie wyczyść i zdezynfekuj cały sprzęt. Jest niezwykle ważne, aby wszystko, co miało styczność z brzeczką, było czyste i zdezynfekowane. Jeśli nie, bakterie mogą łatwo dostać się do piwa, co całkowicie zepsuje jego smak. Wlej 30 mililitrów Star San i 5 litrów wody do naczynia fermentacyjnego i wstrząśnij, aż zacznie się pienić.

3. Kolejnym krokiem na liście jest rehydratacja drożdży. Zdezynfekuj szklankę i napełnij ją ok. 100 ml wody na 10 g suchych drożdży. Upewnij się, że woda utrzymuje temperaturę od 20 do 26 stopni. Nalej drożdże do szklanki i wymieszaj. Przykryj folią aluminiową i pozostaw na ok. 20-30 minut. Mieszaj od czasu do czasu. W końcu zobaczysz, że zaczyna się spieniać na wierzchu. Proces ten jest ważny dla drożdży, aby uzyskać najlepszy początek procesu fermentacji, gdy jest on wlewany do brzeczki.

4. Dodatkowo zagotuj 4 litry wody. Najpierw wlej ogrzany ekstrakt słodowy do miski fermentacyjnej, a następnie wymieszaj z wrzącą wodą. Po dokładnym wymieszaniu uzupełnij zimną wodą aż do uzyskania zalecanej objętości. Liczba zalecanych litrów jest podana na zestawie do piwa.

5. Zanim wlejesz drożdże, ważne jest, aby dobrze wymieszać lub wstrząsnąć brzeczką, aby dodać jej tlenu. Nie ma sensu oszczędzać na mocy!

6. Na koniec dodaj drożdże do brzeczki i potrząśnij nią, zanim nałożysz pokrywkę z zamkiem drożdżowym. Upewnij się, że masz wodę w zamknięciu drożdżowym i umieść wiadro fermentacji w miejscu, w którym temperatura jest stabilna i między 15 a 24 stopniami.

Wystarczy poczekać, aż nadejdzie dzień, w którym piwo fermentuje i musi być butelkowane. Najpierw zdezynfekuj butelki i napełnij je pysznym piwem warzonym w domu.

Omlet na słodko

Omlet na słodko

Pyszny puszysty omlet na słodko to idealna propozycja na pełnowartościowe i sycące śniadanie. Jak zrobić omlet na słodko? Przedstawiamy kilka propozycji na przygotowanie smacznego posiłku na dobry początek dnia.
Do przygotowania takiego posiłku potrzebować będziemy :
2 jajka
4 łyżki mleka
3 łyżki mąki
3 łyżki powideł śliwkowych
2 łyżki serka śmietankowego
1 łyżka cukru
1 łyżka masła do smażenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Przygotowanie takiego posiłku jest bardzo proste i nie wymaga od nas za dużo wysiłku ani czasu. Na początek należy przygotować dwie miseczki, do których trzeba oddzielić białka od żółtek. Następnie do miski z żółtkami należy dosypać cukier, cukier wanilinowy, dodać mleko i mąkę pszenną. By uzyskać puszysty omlet, przed wsypaniem mąki do reszty składników, można ją przesiać przez sitko. Całość energicznie wymieszać trzepaczką. Białka należy ubić na sztywną pianę za pomącą robota kuchennego. Ubitą pianę należy delikatnie przełożyć do masy z żółtek i powoli połączyć ze sobą składniki szpatułką. Na patelni rozpuścić masło, gdy patelnia będzie już gorąca wlej masę. By uniknąć przypalenia, wystarczy zmniejszyć ogień na najmniejszy. Smażyć po 3 do 4 minut na każdą ze stron omleta. Złocisty omlet wystarczy przełożyć na talerz, rozsmarować na nim serek i powidła. Złożyć na pół, dla dekoracji można użyć sezonowych, świeżych owoców. Podawać na gorąco.
Alternatywą dla omleta na słodko z powidłami, może być omlet z karmelizowanym bananem. To rozwiązanie z pewnością zaskoczy Twoich domowników, a niepowtarzalny i oryginalny smak sprawi, że to danie na stałe zagości w Twoim menu.
Jak zrobić omlet na słodko z karmelizowanymi bananami ?
Składniki na dwie porcje:
4 jajka
szczypta soli
4 łyżki mąki pszennej
kawałeczek masła
Podobnie jak w pierwszym przepisie na początek należy oddzielić białka od żółtek. Mąkę trzeba przesiać do niewielkiej miseczki. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę za pomocą miksera, następnie zmniejszyć obroty na średnie i stopniowo do białej piany należy dodawać wymieszane żółtka, cały czas ubijając. Zmniejszyć obroty na minimalne i stopniowo dodawać przesianą mąkę.Gdy masa jest już gotowa wystarczy nagrzać patelnię na średnim ogniu. Na widelec należy nabić kawałek masła i sprawnie posmarować nim dno oraz boki patelni. Nadmiar masła należy zabrać, patelnia ma być jedynie delikatnie natłuszczona.Następnie trzeba już tylko wyłożyć połowę ubitej masy, zmniejszyć ogień na najmniejszy i smażyć omlet przez około 4 minuty, do momentu, aż zacznie cichutko skwierczeć. Po tym czasie trzeba obrócić omlet na drugą stronę. Przydatne mogą się tutaj okazać drewniane szpatułki. Następnie przełożyć na talerz, posypać cukrem pudrem, czynność powtórzyć z drugą porcją masy.
Niezbędne składniki do przygotowania karmelizowanych bananów to 4 łyżki cukru (biały)
sok z 1/4 limonki
sok z 1/2 pomarańczy
2 łyżki likieru pomarańczowego
1 banan pokrojony na plasterki
Przygotowanie jest bardzo szybkie i łatwe. Wystarczy podgrzać rondelek, wsypać do niego cukier, następnie skropić go sokiem z limonki, całość wymieszać i podgrzewać już bez mieszania przez około minutę na średnim ogniu. Cukier musi się rozpuścić i utworzyć gęsty syrop. W momencie gdy syrop zacznie przybierać brązowy kolor należy do niego wlać sok z pomarańczy i mieszając zagotować, dodać banana i jeszcze chwilkę podgrzewać na mniejszym ogniu. Na koniec wlać likier, wymieszać i odstawić z ognia.
Tak przygotowany syrop należy wyłożyć na usmażone omlety. Gwarantujemy niespotykany smak i aromat. Smacznego !

Jak pobierać piosenki z YouTube?

Jak pobierać piosenki z YouTube?

Muzykę najczęściej odtwarzamy za pomocą urządzeń elektronicznych, które posiadamy w domu. Może to być komputer, laptop, tablet, czy też telefon. Bardzo często przydają się głośniki, czy też słuchawki, dzięki którym dźwięk będzie wyrazisty i lepszej jakości. Najnowsze utwory czy też klasyki znajdziemy także w radiu i w telewizji. Na pewno nieraz spodobała nam się piosenką, którą chcielibyśmy dodać do swojej playlisty. Dzięki internetowi możemy ściągać najciekawsze propozycje i zapisywać je na wybranym urządzeniu. Jest to bardzo szybka i prosta opcja, a każdy z nas bez problemu wyszuka swoich ulubionych piosenek. Wystarczy wpisać w wyszukiwarkę tytuły, które nas interesują, a następnie pobrać materiał z wybranej strony. Popularnym portalem, na którym możemy słuchać muzyki bez ograniczeń, a także oglądać klipy i teledyski jest YouTube. Z jego pomocą odtworzymy wszystkie nowości, a także przypomnimy sobie największe hity z ubiegłych lat. Dzięki innym użytkownikom możemy za darmo przeglądać dowolne albumy, a także słuchać składanek i osobnych utworów. Jest to świetna opcja dla każdego, kto chce się zrelaksować przy ulubionych brzmieniach.
Na YouTube znajdziemy niemal każdy gatunek muzyczny. Odsłuchamy tam zarówno polskie piosenki, jak i zagraniczne hity. Czasami zdarza się, że wybrany przez nas utwór bardzo nam się spodobał, jednak nie możemy znaleźć go do pobrania na innych stronach internetowych. Zatem jak pobrac z yt muzykę, którą później przeniesiemy na dowolne urządzenie? Najskuteczniejszą opcją jest wykorzystanie darmowych konwerterów, które zamieniają materiały video na format mp3. Wystarczy wpisać w wyszukiwarkę frazę „konwertowanie z yt do mp3”, a pojawią nam się strony, z których możemy skorzystać bez dodatkowych kosztów i rejestracji. Jak długo konwertuje się video? Wszystko zależy od jego długości i rozmiaru. Proces trwa zazwyczaj od kilkunastu sekund do kilku minut, dlatego nie musimy martwić się o to, że będziemy musieli zbyt długo czekać. Gdy plik będzie gotowy w formie mp3 to będziemy mogli ściągnąć go od razu na komputer, czy też na urządzenie mobilne. Szybkość przesyłania zależy od naszego łącza a także rozmiaru pliku. Trwa to zazwyczaj jednak bardzo szybko, dlatego bez problemu po chwili możemy ściągnąć kolejny utwór.
Konwertery są bardzo przydatne, ponieważ możemy zamienić dowolne video. Nie musi to być tylko muzyka, ale także audiobooki czy też materiały, które chcemy przesłuchać. Warto korzystać z tego typu stron, ponieważ nie zawsze mamy dostęp do YouTuba. Posiadając swój własny internet w telefonie możemy skorzystać z aplikacji, jednak odtwarzanie video może bardzo szybko wykorzystać nasz zakupiony pakiet. Pamiętajmy zatem, aby stworzyć własną playlistę na telefonie, dzięki której będziemy mogli bez ograniczeń słuchać piosenek. Nie potrzebujemy do tego sieci, ponieważ utwory odtworzymy z podstawowej aplikacji. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się dowolnymi kawałkami w każdym miejscu. Słuchając muzyki w miejscu publicznym pamiętajmy o zakładaniu słuchawek, aby nie przeszkadzać innym ludziom.

Rodzaje testów ciążowych.

Rodzaje testów ciążowych.

Zawsze miałaś równe cykle miesiączkowe, miesiączka pojawiała się w terminie. Nie zmieniłaś ostatnio miejsca zamieszkania, nie wyjechałaś na wakacje, nie prowadzisz obecnie stresującego trybu życia, a miesiączka mimo to nadal się nie pojawia? Pierwsza myśl jaka przychodzi Ci do głowy, to że jesteś w ciąży!

Jak sprawdzić czy jesteś w ciąży?
Najprostszym sposobem, aby się o tym przekonać jest wykonanie domowego testu ciążowego. Można go kupić w każdej aptece. Jest to najszybszy i najłatwiejszy sposób na sprawdzenie, czy oczekujesz dziecka. Bada on obecność hormonu hCG (gonadotropiny kosmówkowej) w moczu. Jego skuteczność zależy od czułości danego testu. Rodzai i firm produkujących domowe testy ciążowe jest bardzo dużo, dlatego warto, przed zakupem zapytać się farmaceuty w aptece, o czułość konkretnego testu.
Badanie poziomu hormonu hCG w moczu, możemy wykonać również w laboratorium. Sposób ten pokaże nam nie tylko to, czy jesteśmy w ciąży, ale przedstawi nam również poziom stężenia hormonu w moczu.
Najbardziej wiarygodną metodą jest wykonanie badania krwi. Pozwala ono nieco wcześniej uzyskać odpowiedź o ewentualnej ciąży. Po badaniu uzyskujemy najdokładniejszy wynik, ponieważ test ten określa poziom hCG we krwi.
Stężenie hCG gwałtownie rośnie od momentu poczęcia, jednak największe wartości osiąga w 11-13 tygodniu ciąży.

Jak zrobić test ciążowy?
Na rynku jest wiele rodzai domowych testów ciążowych. Lecz każdy z nich opiera się na otrzymaniu wyniku z moczu.
Paskowy test ciążowy polega na zebraniu strumienia moczu do czystego i suchego pojemnika. Następnie należy umieścić wskazany pasek w płynie i po kilku minutach otrzymujemy wynik.
Jeśli na teście pojawią się dwie kreski, oznacza to wynik pozytywny, a więc jesteśmy w ciąży. Jeśli pojawi się jedna kreska, wynik jest negatywny.
Strumieniowy test ciążowy możemy wykonać na dwa sposoby. Pierwszy sposób polega na umieszczeniu końcówki testu w pojemniku z moczem (podobnie jak podczas wykonania testu paskowego), drugą metodą jest umieszczenie końcówki pod strumień wydalanego moczu. Obie metody są równie skuteczne i prowadzą do uzyskania pozytywnego, lub negatywnego wyniku testu.
Ostatnim rodzajem testu, jest płytkowy test ciążowy. Wykonanie go jest najbardziej skomplikowane, ale również opiera się na wyniku uzyskanego z analizy moczu. Należy zebrać mocz do czystego, suchego pojemnika, następnie za pomocą specjalnej pipety, która jest w zestawie nanieść mocz do wskazanego miejsca na płytce testowej. Tak jak w przypadku poprzednich testów, wynik powinien ukazać się po kilku minutach.

Żaden test ciążowy nie daje stuprocentowej pewności. Jeśli dany test wyszedł negatywnie, a miesiączka mimo to, w kolejnych dniach się nie pojawiła, należy powtórzyć badanie, ponieważ może się okazać, że zostało ono wykonane zbyt wcześnie. Pamiętajmy jednak, że w przypadku spóźniającej się miesiączki, albo pozytywnego wyniku testu ciążowego, należy jak najszybciej udać się do lekarza ginekologa, który potwierdzi ciążę, lub odnajdzie przyczynę nieregularności cykli miesiączkowych.

Jak zawiązać kokardę?

Jak zawiązać kokardę?

Dorosłe kobiety z reguły nie mają żadnych trudności z tym, jak zawiązać kokardę. Mało tego, często znają nawet kilka sposobów na stworzenie eleganckiej kokardy. Wydawać by się mogło, że to banalna czynność i w większości przypadkach tak jest. Jednak dla małych dziewczynek, które dopiero uczą się, jak zawiązać kokardę, może to być wielki problem!
Nauka niektórym dzieciom przychodzi bardzo łatwo, inne radzą sobie trochę gorzej. Nie jest wcale powiedziane, że wszystkie, absolutnie wszystkie dziewczynki mają świetne zdolności manualne. Zdarza się, że niestety tych umiejętności brakuje. Taka dziewczynka nie potrafi szybko się nauczyć, jak zawiązać kokardę. Potrzebuje na to znacznie więcej czasu, a i wtedy kokardy często wychodzą nie tak, jak powinny.
Niektóre dziewczynki mogą czuć się gorsze z tego powodu, że nie radzą sobie z niektórymi czynnościami, które dla innych dziewczynek są proste i nie przynoszą im trudności. Dziewczynka której trudno jest się nauczyć, jak zawiązać kokardę, nie powinna się tym wcale przejmować. Bardzo prawdopodobne jest, że posiada inny, ukryty talent, który dopiero czeka na odkrycie! Nie wszystkie dziewczynki muszą posiadać wybitne zdolności manualne. Czasami zdarzyć się może, że dopiero w starszym wieku zaczną się ujawniać pewne umiejętności.
Bardzo często już kilkulatki chciałyby się nauczyć, jak zawiązać kokardę. Dzięki tej wiedzy, mogłyby na przykład tworzyć efektowne kokardy na włosach swoich lalek. Taką umiejętnością fajnie jest też popisać się przed koleżankami z przedszkola! Małe dziewczynki potrafią znaleźć całe mnóstwo powodów, dla których chciałyby nauczyć się, jak zawiązać kokardę. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić najprościej, mogą poprosić o pomoc swoją mamę. Dla większości kobiet, zrobienie przepięknej kokardy to żaden problem i z chęcią przekazują tą wiedzę swoim córkom. Zdają sobie sprawę z tego, że prędzej czy później dziewczynka powinna się dowiedzieć, jak zawiązać kokardę. Im szybciej się nauczy, tym lepiej!
Kreatywne dziewczynki są w stanie wymyślić mnóstwo ciekawych zabaw, nawet jeśli nie mają zbyt wiele przedmiotów wokół siebie. Wystarczy kilka wstążek i ulubiony pluszak, aby mieć zajęcie na długi czas! Dziewczynka która wie już, jak zawiązać kokardę, z chęcią wykorzystuje tą umiejętność i wytrwale ją szlifuje, wykonując kokardy ze wstążek, sznurków i praktycznie ze wszystkiego, z czego tylko się da. W końcu, dzięki wielu ćwiczeniom, mogą stać się perfekcjonistkami w tej dziedzinie!
Wiedza o tym, jak zawiązać kokardę, z pewnością przyda się każdej kobiecie, dlatego jeśli nauczy się robić to już w dzieciństwie, wykorzysta tę umiejętność także w przyszłości. Dlatego mamy, które uczą swoje córki wiązania pięknych kokard, postępują bardzo dobrze. To tylko jedna z bardzo wielu umiejętności, które powinna posiadać każda kobieta. Na szczęście, dziewczynka ma jeszcze mnóstwo czasu, aby wszystkiego się nauczyć. Czeka ją długa droga, podczas której będzie zdobywała wiedzę na temat tego, jak zawiązać kokardę i nie tylko!

Muzyka w XXI wieku

Muzyka w XXI wieku

Niemalże każdy kocha muzykę w pewnym specyficznym, ulubionym wydaniu. Jedni kochają pop, inni godzinami mogliby słuchać metalu – rzadko kiedy zdarzają się jednak tacy, którzy mogliby żyć w zupełnej ciszy, bez muzyki. Muzyka towarzyszy człowiekowi niemal od zawsze. Dziś słuchamy jej dla rozrywki i własnej przyjemności, jednakże kiedyś miała ona nieco inny wymiar i tworzono ją w nieco innym celu. Pełniła ona między innymi ważną funkcję społeczną – była jednym ze sposobów komunikacji międzyludzkiej, pogłębiała więzi z innymi, czy to krewnymi, czy też po prostu członkami tego samego plemienia lub mieszkańcami tej samej wioski. Oprócz tego stanowiła ona ważny element tradycyjnych rytuałów, które niejednokrotnie wiązały się z tańcem oraz właśnie muzyką. Jak już wspomnieliśmy, tak było kiedyś. Jak muzyka służy nam dziś? Cóż, pełni ona przede wszystkim funkcję rozrywki, i to pod przeróżnymi postaciami – może to być bowiem wspólny taniec z przyjaciółmi do rytmu imprezowych hitów, urządzenie sobie relaksacyjnego wieczoru w towarzystwie wanny pełnej ciepłej wody, świec zapachowych oraz spokojnej, wyciszającej płyty; mogą to być jednak również i koncerty, na które czekać nie będziemy się mogli cały okrągły rok (już od momentu upolowania biletów!) czy też praktykowanie gry na ulubionym instrumencie, jeśli wykazujemy zdolności muzyczne oraz, mówiąc kolokwialnie, „dobre ucho”.

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu by móc posłuchać płyty ulubionego zespołu (a tamtych czasach były to zazwyczaj grupy pokroju Pink Floyd czy The Doors) trzeba było odłożyć niemałą sumę pieniędzy, a następnie udać się do sklepu z winylami, w którym regały wypchane były po brzegi albumami stanowiącymi w dzisiejszych czasach klasykę światowej muzyki. W dzisiejszych czasach sprawa przedstawia się jednak nieco łatwiej. Dziś wystarczy bowiem mieć już jedynie komputer z dostępem do internetu i… Słuchawki lub głośniki, które umożliwią nam słuchanie wybranej przez nas muzyki. Zazwyczaj ludzie wybierają do tego celu przeróżne serwisy streamingowe typu Spotify czy Tidal, lub po prostu serwisu YouTube. Można tam znaleźć miliony utworów zamieszczanych tam przez ich twórców i autorów. Serwis YouTube jest darmowy, jednak brakuje mu jednej funkcji, na którą niejednokrotnie uskarżają się internauci – mianowicie nie da się z niego bezpośrednio pobierać muzyki. „Jak ściągać mp3 z YouTube?” – każdego dnia miliony internautów zadają sobie to pytanie. Przeciwnicy tego typu zachowań bez zastanowienia odpowiadają – „kup materialną płytę na nośniku CD, nie okradaj twórców”. Która postawa jest bardziej prawidłowa? Cóż, z jednej strony liczni obrońcy własności intelektualnej artystów bronią swojego zdania, iż powinno się kupować albumy (nie tylko na płytach CD, ale i te w formacie mp3), gdyż tylko w ten sposób można postępować uczciwie. Z drugiej jednak strony internet oraz cała zawarta w nim muzyka dała ogromne możliwości ludziom z całego świata, którzy mogą teraz poznać twórczość artystów, o których kiedyś nawet by nie usłyszeli…

Jak sprawdzić temperaturę procesora i karty graficznej?

Jak sprawdzić temperaturę procesora i karty graficznej?

Wielu użytkowników komputerów uskarża się na grzanie się karty graficznej oraz procesora podczas ich intensywnej pracy. Problem ten dotyczy zwłaszcza komputerów przenośnych ze względu na ich mniejsze wymiary a co za tym idzie zmniejszone powierzchnie wymiany ciepła i moc używanych wentylatorów. Jak wiadomo lepiej zapobiegać niż leczyć, zatem jak sprawdzić temperaturę procesora lub karty graficznej ?

Na samym początku warto wspomnieć, dlaczego podzespoły naszego komputera nagrzewają się i trzeba odprowadzać z nich ciepło. Oczywistym jest, że podczas swojej pracy komputer pobiera prąd. Przepływ prądu w podzespołach zawsze nierozerwalnie jest związany z wydzielaniem ciepła na skutek występowania oporu układu. Dwoma najbardziej „prądożernymi” elementami składowymi komputera są właśnie procesor oraz karta graficzna i to właśnie one wymagają najintensywniejszego chłodzenia.

Aby umożliwić odbiór ciepła od podzespołów naszego komputera stosuje się różne elementy chłodzące, które tak jak wszystko inne z czasem ulega zużyciu. Do takich elementów zalicza się pastę termoprzewodzącą, która pokrywa powierzchnię miedzy procesorem bądź kartą graficzną a radiatorem, sam radiator oraz wentylator wymuszający obieg czynnika chłodzącego jakim jest w zdecydowanej większości rozwiązań powietrze. Pasta termoprzewodząca z czasem traci swoje właściwości i należy ją wymienić. Także wentylator zużywa się dość szybko ze względu na dużą ilość elementów ruchomych. Zwykle jako pierwsze „poddają się” jego łożyska. O rozpadaniu się wentylatora może świadczyć jego nieregularna i głośna praca. Częste załączanie i wyłączanie się wentylatora może być spowodowane także przez tzw. „throttling termiczny” procesora. Jest to ostatnia linia obrony zabezpieczająca przed jego przegrzaniem i zniszczeniem. Polega ona na czasowym spowolnieniu taktowania. Problem z jakością wymiany ciepła może być też dużo bardziej prozaiczny. Powierzchnie wymiany ciepła mogły ulec zabrudzeniu osadzającym się na nich kurzem. W takim wypadku wystarczy jedynie ich oczyszczenie sprężonym powietrzem. Możliwe też, że ustawiliśmy naszego laptopa w miejscu uniemożliwiającym swobodny przepływ powietrza.

Jak sprawdzić temperaturę procesora w BIOS? W pierwszej kolejności należy uruchomić BIOS. Informacja o aktualnej temperaturze procesora w zależności od producenta będzie opisana jako „CPU Temperature” bądź „Current CPU Temperature”. Informacja ta również w zależności producenta płyty głównej znajdować się będzie w różnych zakładkach.

Prostszym rozwiązaniem będzie zastosowanie programu diagnostycznego. Są one zazwyczaj dużo czytelniejsze i bardziej intuicyjne w obsłudze. Dają one także większe możliwości. Możliwe jest na przykład sprawdzenie maksymalnej temperatury osiąganej przez procesor bądź kartę graficzną podczas testów obciążenia. Jak sprawdzić temperaturę procesora tą metodą? Najlepszym rozwiązaniem w tym celu jest zainstalowanie programu „Core Temp”. Podaje on temperaturę maksymalną, minimalną i aktualną dla procesora jako całości lub jego poszczególnych rdzeni.

Należy pamiętać o monitorowaniu parametrów termicznych w przypadku występowania problemów z chłodzeniem, gdyż ich zbyt wysokie temperatury mogą powodować spadek wydajności a nawet zniszczenie.

Zasmażka – jak ją przygotować?

Zasmażka - jak ją przygotować?

Zazwyczaj kojarzy się z prawdziwą, polską kuchnią. Często przywodzi również na myśl krzątające się po kuchni babcie, które bez niej nie wyobrażały sobie zupy. Zasmażka – co warto o niej wiedzieć?

Zasmażka to nic innego, jak zagęszczacz, którym często wzmacniane są zupy czy sosy. To również dzięki niej, w zależności od zastosowanego rodzaju, potrawa może przybrać ciemną lub jasną barwę. Chociaż wiele osób wychowanych na tradycyjnej kuchni nie wyobraża sobie bez niej zupy, w niektórych kręgach odeszła już do lamusa. Duży wpływ ma na to fakt, że chociaż prosta do przygotowania, jest dość kaloryczna.

Jak zrobić zasmażkę?

Do jej przygotowania jest potrzebny olej lub masło oraz mąka. Składniki będą łączone w proporcji 1:1. Przyda się również mały rondelek. Po przygotowaniu składników, w naczyniu należy umieścić tłuszcz oraz mąkę. Oba elementy podsmażyć na średnim ogniu. Zasmażkę należy cały czas mieszać, tak aby nie powstały żadne zgrubienia. Mieszanie kontynuujemy aż do momentu, kiedy masa zarumieni się.

Jak uzyskać różne kolory bazy?

Jeśli głównym zadaniem zasmażki będzie zagęszczenie potrawy, warto postarać się, aby miała ona jasny, neutralny kolor. W tym celu należy ją podsmażać przez około 3 minuty. W przypadku chęci uzyskania ciemnej masy, która ma służyć doprawieniu dania, składniki smażymy przez około 7 minut. Cały czas mieszamy, aż baza nabierze ciemnego koloru.

Nie lada sztuką jest otrzymanie gładkiej, pozbawionej grudek zasmażki, która subtelnie skomponuje się z potrawą. Warto pamiętać, aby gorącą zasmażkę rozrabiać zimnym wywarem lub wodą. Z kolei zimną zasmażkę powinno łączyć się z gorącą wodą. Tak przygotowaną bazę można śmiało dodać do zupy. Niektórzy kucharze trzymają się zasady, aby mąkę w pierwszej kolejności przyrumienić na suchej patelni, a następnie dołożyć tłuszcz.

Chcąc podejść do kwestii przygotowania zagęszczacza w sposób profesjonalny, warto poznać 3 stopnie zasmażki wyróżniane na podstawie koloru mąki. Przyrządzając zasmażkę pierwszego stopnia, mąkę przypiekamy krótko, aż do momentu pozbycia się surowego smaku. Ten stopień najczęściej jest używany do potraw z warzyw i jasnych sosów.
Zasmażka drugiego stopnia charakteryzuje się tym, że uzyskany podczas odrobinę dłuższego smażenia kolor jest złocisty. Ten rodzaj zagęszczacza jest najczęściej stosowany w gotowaniu zup. Im wyższy stopień zasmażki, tym barwa jest ciemniejsza. Z tego względu trzeci stopień ma kolor starego, brązowego złota. Warto wiedzieć, że kolor świeżo zdjętej z palnika zasmażki będzie jeszcze ciemniał. Należy o tym pamiętać, aby chcąc uzyskać wyjątkowo ciemną barwę, nie doprowadzić do przypalenia zagęszczacza. Trzeci stopień zasmażki z powodzeniem można wykorzystać jako dodatek do mięs, pieczeni.

Czy warto robić zasmażkę?

Pomimo tego, że porcja zacierkowej zupy z wykorzystaniem masła posiada ponad sto kalorii, warto wstrzymać się z trwałym usunięciem jej z diety. Zasmażka zawiera sporą dawkę węglowodanów, które są istotnym źródłem energii i siły dla każdego organizmu.